Vleeswaren
Gemaakt in eigen zouterij. Daar besteden wij alle zorg aan het zouten, kruiden en roken. Met grote toewijding en vakmanschap geproduceerd.
De vleeswaren worden vers gesneden, waar u bij staat. Iets dikker? Iets dunner? Een bepaald gewicht? Nooit een probleem en altijd super vers!
Uiteraard zijn deze producten ook uitermate geschikt voor een feestelijke schotel.
Uit eigen worstmakerij
- Lunchworst
- Boterhamworst
- Grillworst
- Pittige grillworst
- Ossenworst
- Rookworst rund
- Rookworst varken
- Gebraden gehakt (met ui of met peper, paprika en champignon)
- Leverworst
- Leverworst met spek
- Hausmacher
- Paardenworst
Ons vleeswaren assortiment
- Beenham
- Achterham
- Grillham
- Runderrookvlees, natuurlijk uitsluitend van France Limousin
- Bacon
- Amsterdams pekelvlees gemaakt van France Limousin
- Gelardeerde runderlever
- Diverse speksoorten
Gebraden vleeswaren uit onze oven
- France Limousin rosbief (van echte biefstuk)
- Gebraden kalfsrollade
- Gebraden varkensrollades naturel
- Gebraden varkensrollades shoarma
- Gebraden fricandeau
- Gebraden kipfiletrollade
Paté
- Cranberrypaté
- Peperpaté
- Boerenpaté
- Roompaté
- Paté van het seizoen
Italiaanse specialiteiten
In elke Italiaanse regio maakt men zijn eigen scala salami's, hammen, worsten en andere vleeswaren. In onze winkel heeft u keuze uit een uitgebreide selectie van deze Italiaanse delicatesse.
- Sopressa
- Panchetta
- Cacciatori
- Parmaham Don Romeo
- Mortadella
- Scudetto: zachte fijne salami, gemaakt van uitsluitend mager hamvlees. Perfect als carpaccio!
- Porchetta
