Vleeswaren
Gemaakt in eigen zouterij. Daar besteden wij alle zorg aan het zouten, kruiden en roken. Met grote toewijding en vakmanschap geproduceerd.
De vleeswaren worden vers gesneden, waar u bij staat. Iets dikker? Iets dunner? Een bepaald gewicht? Nooit een probleem en altijd super vers!
Uiteraard zijn deze producten ook uitermate geschikt voor een feestelijke schotel.
Uit eigen worstmakerij
2025: fijne rookworst met GOUD bekroond
- Lunchworst
- Boterhamworst
- Grillworst
- Pittige grillworst
- Ossenworst
- Rookworst rund
- Rookworst varken
- Gebraden gehakt (met ui of met peper, paprika en champignon)
- Leverworst
- Leverworst met spek
- Hausmacher
- Paardenworst
Ons vleeswaren assortiment
- Beenham
- Achterham
- Grillham
- Runderrookvlees, natuurlijk uitsluitend van France Limousin
- Bacon
- Amsterdams pekelvlees gemaakt van France Limousin
- Gelardeerde runderlever
- Diverse speksoorten
Gebraden vleeswaren uit onze oven
- France Limousin rosbief (van echte biefstuk)
- Gebraden kalfsrollade
- Gebraden varkensrollades naturel
- Gebraden varkensrollades shoarma
- Gebraden fricandeau
- Gebraden kipfiletrollade
Paté
- Cranberrypaté
- Peperpaté
- Boerenpaté
- Roompaté
- Paté van het seizoen
Italiaanse specialiteiten
In elke Italiaanse regio maakt men zijn eigen scala salami's, hammen, worsten en andere vleeswaren. In onze winkel heeft u keuze uit een uitgebreide selectie van deze Italiaanse delicatesse.
- Sopressa
- Panchetta
- Cacciatori
- Parmaham Don Romeo
- Mortadella
- Scudetto: zachte fijne salami, gemaakt van uitsluitend mager hamvlees. Perfect als carpaccio!
- Porchetta